郑州食品、水果拍摄技巧:郑州淘宝摄影

对于蛋糕、面包之类的烤制食品,拍摄时应该注意它们的品相,力求在出炉的第一时间就进行拍摄。若作为样本或商店POP宣传单只用,可以独立拍摄;若作广告招贴,还应辅以陪衬与环境背景,并根据创作主旨,将其处理各种基本色调,如暖调的温馨和冷调的清新等。在拍摄汉堡的案例时,将刚制成的汉堡套餐放在绿色桌面上,并衬以相同色调的背景,在左前侧和右后侧两只半柔光强灯的映照下,不仅面包的品相新鲜、饱满,且色泽亮丽,立体感强,在绿色背景的衬托下,金黄的色彩尤其鲜明突出,更引起人们的食欲。背景上两只杯子左后侧的虚影,可以通过计算机突出虚化后进行叠加处理。
糕点食品讲究色、香、味,以此勾起人们的食欲,赢得经营上的成功。作为形象塑造的广告摄影,难以直接传达味觉和嗅觉,但可以通过对食品的结构、造型以及色彩和神韵的塑造,表现他们的特色,给人以味觉和嗅觉上的联想,同样可以激起人们的食欲,引起购买的欲望。
拍摄裱有奶油、白脱的生日蛋糕之类,为增强裱花的立体感,也应该使用较硬的光源。两只蛋糕成对角线前后摆放,前为主,后为副,布光以主蛋糕为重心,使用右前侧和左后侧双灯照明,并做局部遮挡,挡去左后侧灯在副蛋糕上的部分光线,使主蛋糕形象更为突出,画面清晰淡雅,温文尔雅。  
拍摄水果和蔬菜,不能将它们表现成一般的景物效果,应形成独特的构图形式和强烈的视觉冲击力,展示水果与蔬菜所特有的色、形、质,表现出诱人的品相。
  许多瓜果的外形无法改变,但可以挑选色泽鲜丽、外表无损的果品,用柔软的棉布擦净,再在上面喷水,使其显得新鲜又精神。用稍柔的测光照明,使之具有立体感,既可以单个拍摄,也可以两只前后排列,一虚一实,形成对比和变化。成串葡萄的外形可以略作变动,一般摆成S形比较美观。
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